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主料:牛肉200克豆腐500克葱段適量薑片適量輔料:鹽適量糖適量胡椒粉適量生抽適量老抽適量澱粉適量雞精適量生腐燒牛肉最正宗的做法步驟:1、用現成的牛肉片,加生抽,糖,澱粉,油醃20分鐘。2、豆腐切小片,放入沸水中煮3分鐘,撈出...
不會。生物顆粒燃燒高温按段燃燒等優秀的技術性,因而它的火苗相對穩定,最後的燃燼率達到98%之上。歷經檢測它是生物質燃燒爐內的温度做到1200℃之上,高温段温度達到1300℃上下。生物質燃燒機的提温和火苗温度是沒有立即...
1、腐竹提前泡發,洗淨。葱一棵、蒜苗一棵、蒜頭一瓣、姜一片、香芹兩棵都摘洗乾淨。豬肉...2、腐竹切片、芹菜切段。3、肉切片放入碗中。葱切花、姜切絲、蒜瓣切片、小米椒切圈。蒜苗切碎。準備花椒3_4粒。4、肉片中加...
材料:腐竹、木耳、蒜苗、油鹽、葱、姜、雞精、生抽。做法:1、將腐竹和木耳提前泡發好,將腐竹擠去水分,斜刀切成段,蒜苗切去根部,切成段。2.鍋加油燒熱,下入葱花,薑末爆香,下入腐竹翻炒,下入木耳翻炒均勻,淋入水,再加入生抽,鹽,雞精,...
做法:洗乾淨的豬大腸,請人家切斷,回來略沖洗下,清水裏放葱姜煮40分鐘。買的方形的臭豆腐,切片後用油兩面略煎下。小砂鍋把葱、姜、蒜墊底。然後放豬大腸,臭豆腐擺最上面。放一勺紅油豆瓣醬放點生抽、少許糖、一次性加好水,開...
用料鯽魚2條豆腐1塊豆皮2張黃酒5克蠔油1勺葱薑蒜若干雞蛋1個老抽1勺啤酒1瓶魚燒豆腐皮豆腐家常的做法步驟:步驟1鯽魚洗淨,掏空內臟。步驟2豆皮改刀做成豆腐節。步驟3豆腐切塊。步驟4打一顆雞蛋。步驟5做鍋放油,鯽魚沾蛋...
主料:豆腐1盒海鮮菇半包輔料:南美蝦5只乾貝30g辣鮮露25g料酒8g鹽3g蠔油10g白糖2g芝麻油5g葱花5g水澱粉10g做法:1、將海鮮菇處理乾淨切段備用。2、熱鍋下冷油將蝦仁煸熟備用。3、將乾貝加料酒蒸熟備用。4、鍋內剩餘油將海...
主料豆腐1塊,香菇5朵,油菜10顆輔料植物油20克,豆瓣醬1勺,葱薑蒜適量,食鹽2茶匙,雞精1茶匙,香油2滴,水適量步驟1準備食材,清洗乾淨步驟2將豆腐切2釐米寬的小塊,香菇切成丁,葱薑蒜切碎步驟3炒鍋熱油爆香葱薑蒜,倒入香菇進行翻炒步驟...
材料:黃豆15g、內脂1小包、清水2200ml、紅糖適量、姜適量1、準備好材食。2、黃豆浸泡一晚上。3、把浸泡好的黃豆放進料理機裏,打成豆漿。4、把打好的豆漿隔去豆渣。5、把豆漿倒時鍋裏開煮。6、煮的過程中會有白色的泡沫...
材料準備:一勺6月香豆瓣醬 豆腐1塊  生抽1小勺  糖1小勺  大葱半根  水澱粉(2勺幹澱粉+水調勻)小半碗  雞精少許  鹽適量做法:1-豆腐切塊,切葱花,準備好6月香豆瓣醬,打...
食材用料:黃豆芽200克,豆腐果150克,食用油適量,食鹽適量,雞精適量做法步驟:1,準備好所有食材,並清洗乾淨。2,鍋中倒入適量的食用油。3,放入黃豆芽。4,待黃豆芽炒軟,再放入豆腐果。5,放入適量食鹽,加一點點水,蓋上蓋子煮。熟了關火,放...
食材用料豆腐300克,白菜200克,葱200克,姜10克做法步驟:第一,處理食材。豆腐用清水沖洗一下,切成厚條。切一點薑絲,分別放入盤子裏備用。第二,葱,剝皮,洗淨,切成長段,再劈成兩瓣。白菜,切成塊,注意這個季節的白菜開始長菜心了,可以去...
北豆腐1、準備用料。豆腐、小葱、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、鹽、調味醬油、白糖、味精。2、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色。3、改刀切成小塊,小葱、辣椒洗淨。4、將葱切成寸段,彩椒切絲。5、鍋裏放油,放入八角、辣...
食材:1塊豆腐,1個雞蛋配料:小葱,小米辣,大蒜調料:鹽,蠔油,醬油,郫縣豆瓣醬1、將小葱洗淨,切成段,小米辣切成粒,大蒜切成末2、豆腐表面抹點細鹽,這樣不僅能更加入味,而且在煎的過程中不會散開。抹鹽後晾兩分鐘切片3、雞蛋打到碗裏,打...
用料:絲瓜2根,油條2根,雞粉少許,鹽少許,糖少許,蠔油少許,大蒜3瓣,生抽少許,水澱粉少許,橄欖油少許步驟:1,把絲瓜去皮,切成塊(滾刀塊好看些)絲瓜去皮後接觸空氣時間長了會發黑,可以找個盆放入少量鹽加水把絲瓜泡到裏面防止發黑。2,大蒜...
材料。葱花20克豆腐5塊排骨排骨三塊。葱段三段薑片三片。料酒。30克。油250克,鹽50克。醬油30克,蠔油15克。豆瓣醬。75克做法步驟一。把排骨加入葱段,料酒薑片焯水備用步驟2,起鍋燒油加入醬油蠔油鹽。豆瓣醬。倒入排骨翻...
家常豆腐,是一道以豆腐、豬肉作為主要食材,以豆瓣醬、白糖和醬油作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道濃郁。其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白葱燒...
食材:鳳凰豆腐250克,香葱10克調料:高湯500克,鹽6克,生抽醬油5克,蠔油5克,色拉油3克做法:1、在鍋中放入色拉油,待油温熱後加入香葱段煸炒至香,隨後加入高湯以大火燒開。2、將豆腐切成菱形塊放入鍋中以中火燒約10分鐘,出鍋前加入生...
用料:腐竹200克,五花肉500克,薑片15克生抽25克,老抽25克,冰糖30克料酒50克,五香粉1克做法:步驟1500克五花肉,切成3*3釐米(太小了不行,會縮小出油)。切好的肉塊放入網鍋,網鍋放入主鍋,加入淹沒肉的水,設置5分鐘/温度50℃/速度:4.5...
主要材料:豆腐一塊生菜兩棵1、首先需要把生菜切碎。2、把豆腐切成小正方形。3、鍋裏面的油温燒熱後,先把蒜瓣放進去,蒜瓣油炸到焦黃色的時候加入生菜。4、稍微翻炒兩下就放入雞湯,等到雞湯煮沸了之後,再把豆腐放進去。5、...
用料:九肚魚500g、豆腐200g。做法:1、不洗都很白的九肚魚。嫩嫩的絹豆腐。九肚魚切段,葱姜切段,豆腐切塊備用。薑絲爆鍋。2、翻炒九肚魚。加入生抽後翻炒。倒入豆腐後翻炒。加入老抽、黃酒後中火燜5分鐘。加入菱粉後收湯...
用料:丁豆腐500克,五花肉500克。做法步驟:1、將幹黃豆加水泡4.5-5小時,泡至豆子全部鼓漲飽滿表面無皺即可。泡好的豆子需要再次清洗,瀝乾水份後倒入攪拌機,加水攪拌成豆汁。2、豆汁磨好後放在鍋中,一邊燒一邊攪,第一次燒開...
做法:1、準備食材:豆腐皮2張,黃酒少許,醬油少許,鹽少許,香葱4棵。2、將豆腐皮洗乾淨,切成絲,香葱洗乾淨,切成末。3、將黃酒、醬油倒入一個小碗中,加入適量水調成料汁。4、熱鍋加入葷油,將豆腐皮倒入鍋中翻炒,去除豆腐皮中的豆腥味...
主要食材:豆腐1塊配料:葱,姜,糖,生抽,蠔油,醋,豆瓣醬,芡粉具體步驟:1、豆腐切塊,葱切片,姜切絲,葱切末2、放勺糖、生抽、蠔油,2勺醋,加清水攪勻3、豆腐中小火煎至金黃盛出,葱姜炒香4、放勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,放豆腐炒勻5、倒料汁煮2分...
主料:刨豆腐300g輔料:油5ml、香葱1條、姜2-3片、鹽6g、雞精2g、白糖5g、蒜頭2瓣、老抽醬油4g、料酒2g、水澱粉15g、白胡椒粉5g、辣椒油10g做法步驟:1、準備好材料。把葱切成葱花,姜切絲狀,蒜瓣切小粒。2、刨豆腐塊洗淨後切...
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