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空心菜為一年生草本植物，第二年一般不能發芽。空心菜原產於中國，作為一種蔬菜廣泛栽培，有時亦為野生狀態，中國中部及南部各省常見栽培，其分佈遍及熱帶亞洲、非洲以及大洋洲。白菜種子可保存2年左右，去年的白菜種子今年一般...
用料菜心500克蒜瓣5瓣植物油2勺鹽適量味極鮮1勺做法1、高腳菜心洗乾淨，從中間摘成兩段2、大蒜拍扁去皮，切碎3、鍋中熱油加入蒜瓣爆香，蒜瓣完全浸泡在油裏炸至金黃色，加入高腳菜心，均勻翻動菜心使受熱不亂，炒至油亮略出汁，加...
長了菜心的大白菜能吃，但是不好吃了。冬天儲存大白菜，要在零度左右的環境最好，温度太低容易結冰腐爛，温度太高就容易長出菜心。大白菜長出菜心以後，顏色會變淡，水分變少，口感很差。立春以後，大白菜都會長出菜心，所以，立春以後的...
步驟/方式1準備食材：菜心、蒜頭步驟/方式2將蒜頭拍扁去皮剁碎步驟/方式3菜心洗乾淨瀝乾水，對半切開再切成小段。步驟/方式4鍋裏放油，將蒜蓉爆香。步驟/方式5倒入菜心翻炒步驟/方式6放入少許水，太乾容易燒焦，炒至斷生步驟/...
1、原料：菜心、蒜頭、小米辣、鹽、糖、生抽、蠔油、胡椒粉、雞精。2、做法步驟：第1步、菜心反覆清洗乾淨。第2步、蒜頭小米辣切細粒。第3步、起鍋燒水，水中加入一勺油和一點食用油，這樣焯水後的菜心還能保持翠綠。第4步、...
不能吃了。新鮮的蔬菜和水果具有其品種所應有的鮮豔色澤，如顏色發生了變化，失去了光澤，則説明新鮮度下降。綠葉青菜由於葉綠素的流失，葉子就會變黃。葉綠素很不穩定，酸會奪取其中的鎂，造成綠色消減鹼會破壞其中的含氮雜環，變...
臘肉炒菜心，菜心這樣做才好吃，有葷有素，脆嫩爽口又下飯。食材：菜心一把、臘肉1小根、小紅椒5顆、蒜米6粒、味極鮮2勺、食鹽1勺做法：1、把臘肉洗淨後切成塊，小紅椒洗淨後切斜刀，蒜米去皮後切碎2、菜心洗淨後切成根部和菜葉2部...
做法如下：材料香菇100克，菜心幹300克，蠔油5克，白糖2克，蒜一個，葱一根，鹽一勺，雞精2克，水澱粉30克做法1、菜心幹用水浸泡3分鐘2、香菇切花刀，蒜切末，葱切末3、將菜心放入開水鍋（鍋內放入油鹽，這樣焯出的菜心比較綠）4、撈出菜心放入香...
1首先，把菜心洗淨，裝好備用2碗中倒入適量生抽，大蒜2-3顆，切成蒜蓉，放入碗中備用3鍋中加入少許鹽，放入適量水燒開後，放入洗好的菜心4將灼好的菜心盛入盤中5鍋中加入少許油，大火加熱6將熱油倒入，放好蒜蓉的碗中7最後，將兑好的料汁...
食材胡蘿蔔（50克）五花肉（500克）魔芋（50克）海鮮菇（20克）西生菜（20克）菜心（適量）木耳（10克）鹽（5克）油（10克）步驟1、五花肉切適中大小，不要切過大，畢竟不是做紅燒肉，切太厚塊不易煮熟，時間就會很長。步驟2、魔芋手撕成小塊，熱鍋汆煮備用。步驟3...
做法菜心500克葱、姜、紅辣椒絲適量蒸魚豉油1小碗第一步：將廣東菜心清洗乾淨，然後放在菜籃子裏，瀝乾水分備用。接着起鍋加入大量的清水煮沸，水開後加入1小勺的食油，這步很關鍵，想要做出來的菜心翠綠，顏色好看，必須加油！然後將...
選擇品種：油青12號早菜心、油青四九（31號菜心）和東莞45天等菜心品種。選地整地：選擇土壤肥沃、疏鬆、富含有機質的壤土或砂壤土。種植時間：適播期為5-10月，用種量為400-500g。覆蓋遮陽網：播後用涼爽紗布覆蓋保濕。肥水管理：可...
1、外觀不同。芥蘭基生葉為卵形，葉子邊緣多為波狀或有不整齊尖鋭齒，有少數顯著裂片。菜心的菜葉為橢圓形或者卵圓形，葉子的邊緣呈現波狀，葉柄狹長，有淺溝。2、顏色不同。菜心葉的顏色有兩種，一種偏黃，一種為綠色，而芥蘭的顏色...
一般來説菜心不會是苦的如果是的話那就是它含葉綠鹼太多，如果你要食用的話可以用水煮下在煮的時候加點鹽那樣炒出來基本就不會出現苦味了。實在，致使蔬菜發苦的緣故原由有許多。譬如有些蒔植户常年在一塊地皮上連續蒔植...
可能根系沒有及時修復好，或生長較弱，影響水肥供應引起，建議中耕鬆土，加強水肥管理，葉面噴施碧護加尿素水溶液加磷酸二氫鉀，也可以加海藻酸、腐植酸、氨基酸等葉面肥同噴，可以促根壯苗，調節生長，增強抗逆性抗病性，促使菜心快速變...
清淡美味的菜心素湯米粉這道清淡美味的菜心素湯米粉是超級鮮的米粉湯了。在夏天最適合喝這種清淡點的湯類了。而且這也不僅僅只是一道湯類，它還能被當做正餐的呢，因為米粉可以管飽啊。而且如果嫌米粉太單調了那麼也是可...
菜心是非常嫩的蔬菜，所以用來涮火鍋很好吃。所以可以買上一些菜心，然後洗乾淨之後，放入火鍋的湯底中，涮上幾分鐘來吃，非常的美味，而且涮過的菜心，會比放在鍋裏炒的菜心更加好吃，也會更加的軟爛。可以用來吃火鍋的蔬菜有生菜，油...
1、菜心切掉老的部分，清洗乾淨放入盆裏，放入適量鹽，倒入清水浸泡半個小時到一個小時，浸泡好清洗乾淨，瀝水待用。2、蒜洗淨去皮切成末，小米辣清洗乾淨切末，放入盤裏待用。3、鍋裏放入一大碗水燒開，放入一勺鹽，一勺食用油，少許白...
一盤清炒菜心菜心有150克重。菜心是一種營養價值豐富的蔬菜，盤炒青菜(300克)121大卡。1棵青菜(30克，可食部分24克)10大卡。每100克的菜心僅含25大卡的熱量。而且菜心可以幫助攝入纖維素，促進胃腸的蠕動，促進消化吸收，有排...
1、新鮮紫菜心500g。2、從根部開始撕去外皮，露出嫩嫩的綠綠的菜心。3、然後掐成一小段一小段，如此把所有的紫菜心處理乾淨。4、炒菜鍋置於煤氣爐上，鍋中放入適量油，油温熱時，放入洗淨的紫菜心，翻炒均勻。5、炒軟後，加入一點...
可以的，正常的光合作用生長了，只是水裏養分有限，白菜很大程度是利用自身養分生長的，所以味道沒有剛買回來時候好吃。有點變老了。買白菜時要選包心緊且外面葉子沒有黑點的。重點看大白菜根部，若發軟腐爛説明存放時間過長，不...
冷拌娃娃菜心做法如下↓1、處理娃娃菜首先娃娃菜切掉根部，掰開清洗乾淨。然後把娃娃菜切成長條放入盆中，加入鹽用手抓勻，醃製10分鐘左右讓娃娃菜醃製出水。2、準備配菜準備大蒜切成末、螺絲椒切辣椒圈、幹辣椒也切成小段...
白菜心為什麼是黃的。因為裏面的部分缺少陽光的照射.少了陽光的照射，不能很好的進行光合作用，就少了葉綠素形成.所以白菜的菜心就是黃色的。以後變黃、變褐直至全部腐爛。缺鈣：出現乾燒心，表現為生長點枯萎，葉緣組織壞死，球...
主料菜心一大把韭菜，蘋果適量輔料鹽，生抽，蒜，小米椒，姜，雞粉適量農家熟醃菜心的做法步驟1.米椒，蒜容2.米椒，蒜容，薑絲放一大把鹽先醃到出水3.鹽要多一點，讓輔材出水入重鹽味才香純4.菜心用開水燒熟，剛熟就成5.放到竹竿上讓陽兄照...
菜心蛋白質含量高菜心的營養價值對於它單位質量（每一百克）四十卡左右的熱量來説，已經是十分高了。作為擁有百分之九十以上的水還有0.9克無法為機體提供熱量的粗膳食纖維素詞條的菜心，蛋白質含量能夠達到3克，是蛋白密度非常...
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