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二冬湯原料：冬菇50克，冬筍100克，植物油、姜塊、醬油、雞湯、精鹽、香油、濕澱粉各適量。1．冬菇用冷水泡15分鐘，擇洗乾淨，切成兩半。2．姜洗淨，拍鬆。3．冬筍去皮去根，切成兩半，用開水燙透，切成厚片。4．鍋內放入少量油，油熱後用姜塊熗...
1、淮山icon黨蔘烏雞湯 2、石斛玉竹豬骨湯3、淮山蓮子薏米湯 4、雙菇蟲草花瘦肉湯5、石斛麥冬豬骨湯6、蟲草花icon靈芝雞湯icon冬天是滋補的季節燒羊肉湯最好。1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉...
廣東的胡椒豬肚雞湯材料：一個豬肚，走地雞一個配料：一小把胡椒，紅棗，枸杞子，黨蔘，姜，葱，胡椒粉1:把雞宰好，清洗乾淨，剁成小塊2:豬肚用生粉、鹽、反覆清洗乾淨3:洗好的豬肚放鍋裏沸水，然後沖洗乾淨切成條狀4:把雞肉，豬肚放入砂鍋，加入...
煮十五分鐘。【原材料】冬瓜、肉末、蝦皮、蒜末、葱花、食鹽、白胡椒【冬瓜肉末湯的做法】1、冬瓜去皮去籽之後，清洗乾淨，切成冬瓜片，豬瘦肉要剁得碎一些，碎成肉末，剩下的配菜也都準備好，少許蝦皮，蒜末、葱花2、鍋燒熱，加入少...
用料：冬瓜半個，海米3克，雞蛋2個配料：香菜3克花生油10克鹽4克味精3克大葱3克姜2克。烹飪步驟：1、冬瓜去瓤洗淨，切成瓦稜形的片2、把雞蛋打入碗內，並攪拌均勻3、海米放在碗內，用開水浸泡軟，洗淨雜質備用4、炒鍋放在火上，放入花生...
食材清單:冬瓜300克，乾貝20克，薑絲少許，鹽少許，味精適量。做法:1、備好材料:冬瓜、乾貝、姜。2、乾貝提前放入開水中泡較。3、冬瓜去皮，去瓤，並沖洗乾淨，再切成薄片。4、切少許薑絲。5、將泡好的乾貝加適量的水，燒開後，轉小火...
用料冬瓜一塊香菇4朵香葱2根香菜1根鹽適量蘑菇精或雞精適量薄鹽生抽一小勺白胡椒一丟丟香油適量做法步驟步驟1冬瓜香菇切片，香葱香菜切末。如果不喜歡鮮香菇的那種味道，可以先焯一下水。步驟2薄油爆香葱末，入香菇片翻炒...
做冬瓜湯的時候，水開了後再放，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異，以中國廣東產冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g，碳水化合物1.8g...
通常用的《詞林正韻》，《平水韻》“簡編”，規定一東二冬通用，這就方便多了。其實東和冬早在唐代以前是有區別的：那時東讀dung，冬讀dong。所以就有一東二冬的説法。唐以後逐漸就沒有區別了，近代以來就通用了。...
用料冬瓜200克，午餐火腿4/1，鵪鶉蛋10個，基圍蝦6個，食用油適量，雞精1茶匙，小葱1根，胡椒粉適量做法1、冬瓜切薄片，午餐火腿切條，鵪鶉蛋煮熟拔殼，蝦子扒拔殼蝦子的黑線挑出切粒放一點料酒和鹽醃備用。2、熱油放入生薑大蒜頭炒香倒...
在這個零下10度寒冷的天氣，我深深地感覺到冬天真的是不盡人意，走到外面真的是凍得瑟瑟發抖的階段了，冬至物業寒冬送薑湯，讓我感受到一絲温暖，從而讓我抵擋外面寒冷的襲擊，這大概就是物業給我們的一絲絲關懷，作為業主，真的是太...
材料:冬瓜300g、火腿50g、鹹冬筍150g、白胡椒粉、小葱做法:1、準備冬瓜火腿蝦皮湯需要的原材料，冬瓜一塊、火腿一小塊、鹹冬筍切片2、冬瓜去皮清洗乾淨之後切成冬瓜塊，冬瓜塊不能切得太厚，火腿切成片，再準備適量的大蒜3、...
冬天瘦身湯都有哪些？冬天雖然不是減肥的季節，因為天氣寒冷不喜歡運動，那就只能控制我們的嘴啦！冬天喝這7款湯，一個星期都能不重複地吃吃吃，還可以減肥。冬天瘦身湯1：高纖維蔬菜湯材料：番茄2個，高麗菜1卷，洋葱2個，芹菜1小把，木耳1...
冬陰功湯的配料包括：蝦、青蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國檸檬、咖喱醬、香茅、南姜、香菜、幹辣椒等，具體配料需要看個人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品，在泰國非常普遍。冬陰功湯中的冬陰是酸...
在泰國古代，國王一般是坐在大象背上的，在國王的周圍有四個武士保衞他的安全。傳説這些人勇猛無比被稱為守護者，也就是後來人們説的冬陰功，這就是冬陰功湯為什麼叫冬陰功湯的原因...
主料冬瓜適量輔料海米適量乾貝適量配料精鹽適量生薑適量胡椒粉適量冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜選用這種白醭很厚的，白醭厚證明這個冬瓜它成熟了。2、冬瓜去皮，去瓤切厚塊。3、提前泡發乾貝、海米。4、鍋里加水，放入冬瓜片、...
立冬，吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古...
冬瓜湯是一種美味解暑的湯。它煮的方法可以用瘦肉，把冬瓜切成薄片，煮一煮就可以了。還可以用豬骨頭，把冬瓜切厚一點，慢火熬，作用可以清熱降火。主料：冬瓜500克，瘦肉60克，蝦米25克，雞蛋2只輔料：姜4片，香菜2棵，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1...
大冬吃湯圓。湯圓：湯清皮薄，糯不粘牙，餡心碧綠如翠，糖油適中，味極鮮美，歷來膾炙人口。吃完湯圓勿忘喝湯，取其“原湯化原食”之意。...
冬季適合的湯一、蘿蔔鯽魚湯原料：鯽魚、白蘿蔔、葱、姜、花雕酒、鹽。做法：1、鯽魚洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾表面水分。2、蘿蔔去皮切條，葱打結，薑切片。3、鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。4、鍋...
第一種：無花果燉瘦肉湯第二種：胡蘿蔔燉牛肉湯第三種：鯇魚尾煲黑豆湯第四種：排骨海帶湯第五種：參須紅棗燉鱸魚第六種：栗子蓮藕湯第七種：豬舌西洋菜湯第八種：木耳田七紅棗湯第九種：劍花豬肺湯第十種：淮杞丹蔘烏雞湯羊肉湯做法：（1）先...
冬瓜非常好，膳食纖維非常豐富，又很有營養，孩兒，老人都很適合食用，準備冬瓜500g蝦仁300克，葱，姜，鹽，雞精，胡椒粉（依個人口味添加）冬瓜去皮切厚片，蝦仁提前焯水去腥，鍋底道路少量油葱姜炒香爆鍋添水。將冬瓜蝦仁倒入鍋中。開鍋下入少...
原料：蝦仁、冬瓜雞蛋三個、豬肉餡、香菜。調料：香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、葱、姜。烹製方法：1、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中，加一個蛋清、葱薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉...
老鴨湯1、薑切片，老鴨洗淨備用，取一隻小鍋，放冷水，下老鴨入鍋燒開後取出老鴨，洗淨備用2、砂鍋中下少量油，下薑片和花椒炒香，下老鴨進油鍋，逼出皮脂中的油分3、鍋中加入清水，下酸蘿蔔和葱結，大火煮開轉中火，燉煮40分鐘就可以喝湯...
冬瓜本身就自帶一些細菌，煮熟後的冬瓜在氣温高的情況下很容易發生變質，常温條件下，建議用保鮮膜將碗口封蓋，然後放到餐桌上蓋上防塵罩，保存時間不宜過長最多放2天左右冬瓜湯的時候，水開了後再放，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐...
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