家庭麪包機做法

1、麪包機內桶取出來，將配料表中的食材稱重，依次放進麪包機內桶裏。順序是牛奶、雞蛋、鹽、糖、高筋麪粉、耐高糖酵母粉

2、將麪包機內桶安裝好，麪包機通電，默認第1項“和風麪包”程序，直接按啟動就開始揉麪了

3、到第二個揉麪序快結束的時候，取出一小塊麪糰抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。這個配方里沒有油，想要揉出手套膜不太容易，這種狀態也可以

4、第二次揉麪快要結束時的狀態，揉好以後也不用管，放在麪包機裏，自動會進行到發酵程序。