吃黃桃的好處 - 黃桃具有豐富的營養價值

黃桃的營養價值高，富含多種對人體有益的物質，那麼吃黃桃的好處有哪些?黃桃有什麼功效和作用?

吃黃桃的8大好處

生津止渴

黃桃具有潤喉去燥，生津止渴的功效，適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣食用。

滋陰補腎

黃桃可以起到補益氣血和滋陰補腎的功效，比較適合體質虛弱人羣食用，對於肺氣不足有氣血虧損的人羣，也是有着比較好的食療功效的。

潤腸通便

黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進腸胃蠕動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對於預防便祕也有一定的幫助。

美容養顏

黃桃中是有豐富的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

減肥瘦身

黃桃中不僅營養豐富，而且纖維素含量也是比較高的，能使人產生飽腹感，促進腸胃蠕動，幫助消化，從而可以幫助減肥瘦身。

活血化瘀

黃桃中含有能夠加快人體中血液的流動速度的成分，可以起到比較好的活血作用，對因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。

調經

黃桃在起到調理氣血作用的同時，還能幫助緩解女性月經期間出現的痛經症狀，而且對於女性經期時的腰痛也是有緩解作用的。

提高免疫力

黃桃中的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃可以起到降血糖、血脂，增強免疫力的功效。

明目

黃桃中含有人體所需的纖維素和胡蘿蔔素、維生素A，能夠起到滋潤眼睛、明目的作用，是比較適合白內障患者食用的。

黃桃的食用禁忌

1、黃桃一般人羣是可以食用的，特別是像老年體虛、身體瘦弱、腸燥便祕者、陽虛腎虧者。

2、火氣重的人羣、內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者、孕婦不宜多吃。

3、黃桃不能跟李子一起吃，同食容易出現便血的情況;黃桃也不適宜與甲魚一起吃，兩者同吃的話，會降低其營養價值，還可能出現上火及發炎的情況。

黃桃的其它吃法

1、黃桃罐頭

原料：硬黃桃4個、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

(1)黃桃洗淨去皮，對剖去核

(2)準備好冰糖和蜂蜜

(3)煮鍋裏放泉水和黃桃塊大火開始煮

(4)水開後，放入冰糖，轉小火

(5)小火煮20-30分鐘就熟了

(6)關火放涼後，放入少許蜂蜜(怕熱，涼後再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

(7)盛入瓶子密封，冰箱冷.藏後味道更加

2、黃桃派

原料：無鹽黃油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，鹽1克，牛奶45毫升，黃桃罐頭1瓶，(這些原料能做一個六寸的派和一個直徑6.5cm的小派)

做法：

(1)從冰箱裏拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。

(2)中粉篩入盆中，，放入黃油丁，輕輕攪動讓黃油沾滿面粉。

(3)用勺子壓碎黃油，用手把黃油和麪粉搓成小粒。

(4)加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成麪糰。只要揉成麪糰就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關係，這樣做出來的餅皮才會有層次。

(5)鋪一張保鮮膜，再撒一些乾麪粉，把麪糰放在保鮮膜上面，再在麪糰上撒些麪粉，蓋上一張保鮮膜後用擀麪棍擀成比派盤稍大一點的餅皮。

(6)揭去餅皮上的保鮮膜，用擀麪棍把餅皮捲起來，放在派盤上，用手輕輕壓平後用一把小刀沿派盤邊把多餘的餅皮切下。

(7)用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鐘。

(8)罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖。

(9)烤箱200度預熱，中層烤20分鐘左右。表面上色後可以移到最下層。

黃桃蛋撻

材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個、黃桃適量、玉米澱粉5克、雞蛋黃4個

做法：

(1)準備材料。

(2)蛋撻水：淡奶油、牛奶混合均勻

(3)加入太古糖粉攪拌均勻

(4)再加入蛋黃攪拌均勻

(5)篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒，液體光滑。

(6)黃桃切小丁，放入蛋撻皮底

(7)倒入蛋撻水，7-8分滿。(原味的就不需要再加入黃桃了)

(8)烤箱預熱220度， 中層，25分鐘左右。