黃桃為什麼那麼酸​ - 黃桃吃了會胖嗎

黃桃，這個是水果中的一種了，不過這個不是用來直接吃的，一般是用來做罐頭的，那麼這個黃桃為什麼那麼酸？黃桃吃了會胖嗎？

黃桃為什麼那麼酸

黃桃在還沒成熟時，它們味道很酸，成熟後黃桃的含糖量提高了，吃起來也就可口了。專門種植黃桃的農户到了收穫時節才採摘，所以超市裏的黃桃都是到了成熟期才上架的。然而，生長在公園裏的黃桃，卻總是在尚未成熟、味道太酸的時候就被人摘下來了。如果人們能等久點再採摘，黃桃的味道會更好。

黃桃吃了會胖嗎

黃桃適量的吃是不會胖的，吃多了就會胖的。

果實中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等)，供果實呼吸用，就變得甜了。不過不是無限制的，放的時間太長，糖份越來越少，就變得“金玉其外敗絮其中”了。