土豆的家常做法 - 一種簡單好吃的土豆做法介紹

今天我給大家介紹的是一種簡單好吃的土豆做法，感興趣的小夥伴下面一起和我學習下這個做法吧。

土豆的家常做法

食材

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土豆/ 小辣椒/ 食用油/ 薑末/ 香菜

魚腥草/ 辣椒粉/ 孜然粉/ 花椒粉

[ 做法 ]

- step 1 -

準備食材

- step 2 -

250g土豆洗淨去皮切成滾刀狀，蓋上保鮮膜入蒸鍋蒸30分鐘至熟軟。

- step 3 -

鍋中下油至六成熱，入土豆煎至顏色金黃，過程中注意翻面。

- step 4 -

倒掉鍋內多餘的油汁，關火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉，掂勻，再加5g魚腥草、小辣椒粒、香菜碎，用鍋內餘温炒香，撈出裝盤。

- step 5 -