白菜怎麼做好吃 - 這麼做好吃到舔盤子

秋天結束後冬天降臨，大家是否開始準備囤白菜了呢？！但是又在苦惱白菜的平淡無奇，可是這個冬天親們有福了！因為今天我們就來教大家白菜的幾種好吃的做法！

白菜竟然還有這麼多做法

一、酸 辣 白 菜

材料：

大白菜、醬油、陳醋、葱、蒜、辣椒、油

步驟：

1.大白菜切段，葱切末，辣椒切段備用。

2.熱鍋入油，加入葱、蒜、辣椒爆炒。

3.加入大白菜炒3分鐘。

4.加入醬油和陳醋繼續炒一炒就ok啦

二、白 菜 炒 豬 頸 肉

材料：

大白菜、豬頸肉、辣椒、蒜、鹽、糖、油、醬油

步驟：

1.熱鍋入油，加入辣椒和蒜炒香，

再加入豬頸肉炒至上色。

2.加入大白菜一起炒5分鐘。

3.加鹽、糖、醬油調味，繼續炒2分鐘。

4.美味的白菜豬頸肉就做好啦。

三、白 菜 燉 粉 條

材料：

大白菜、粉絲、花椒、

辣椒、蒜、葱、鹽、油、醬油

步驟：

1.粉絲提前用温水泡軟。大白菜切絲。

2.熱鍋入油，加入花椒、辣椒、蒜、葱

炒香，再加入大白菜炒3分鐘。

3.加入泡好的粉絲，繼續炒5分鐘。

4.加鹽、醬油調味，就可以吃啦。

四、白 菜 滷

材料：

大白菜、香菇、乾貝、

蝦米、雞蛋、醬油、鹽、油

步驟：

1.熱鍋入油，加入蛋液煎熟，蛋皮再切成絲。

2.熱鍋入油，加入乾貝、

蝦米炒香，再加入香菇煸炒。

3.加入大白菜炒軟，

再加鹽、醬油調味。

4.最後加入雞蛋絲炒勻，就可以吃啦。

五、白 菜 炒 年 糕

材料：

大白菜、年糕、豬頸肉、

蝦米、香菇、姜、葱、油、醬油

步驟：

1.大白菜切段，豬肉切條，香菇切段。

2.年糕提前用温水泡30分鐘。

3.熱鍋入油，加入蝦米、香菇、蒜姜炒香。

4.加入豬頸肉炒至上色。

5.加入大白菜拌炒，再加入醬油炒熟。

6.再加入年糕燜5分鐘，就上菜啦。