喜之郎防腐劑你敢吃嗎 - DIY健康營養果凍讓你放心吃
最受孩子們喜歡的果凍被曝光含有大量防腐劑，榜上有名的就有著名商標喜之郎的果凍產品。大家都知道食用大量的防腐劑有損身體的健康，為此小編特意為家收集了一套營養食譜，讓你自已DIY健康營養果凍，也讓家人吃的放心。
喜之郎防腐劑你敢吃嗎 DIY健康營養果凍讓你放心吃
孩子們最愛吃的果凍卻在“六一”這一天被曝光含有大量防腐劑。據報道，在南京喜之郎食品有限公司的果凍灌裝車間暗訪調查時，發現喜之郎果凍是由多種調味劑製成，不包含果汁，另外其一內部老員工透露，喜之郎的果肉是來自罐頭，並含有大量對身體有害的防腐劑。目前，喜之郎方面對此暫未迴應。看到這樣的消息，你還敢買果凍帶回家吃嗎？不用急，小編教大家如何DIY營養果凍，一起來看看吧！
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果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。但是我們要吃的果凍都會選擇在市面上購買。一旦市場上的果凍有問題，你又愛吃，你有沒有想過自制果凍呢？
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用上新鮮水果，不加任何添加劑，做出來的果凍，放在嘴裏軟軟溜溜，酸酸甜甜，絕對的美味哦。為此，讓我們一起來做一款方法簡單的果凍吧。
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製作材料：
獼猴桃 1個、魚膠粉10g、檸檬汁60g 、白砂糖 75g、水200ml及一些必備的廚具
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製作方法：
步驟一：準備好食材，當然不能少一顆新鮮的獼猴桃。將獼猴桃先刨皮，取出一半的果肉，把果肉切成丁。
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步驟二：將獼猴桃丁、白砂糖、檸檬汁與水一起放入一個容器中，用微波爐加熱。然後將加熱好的混合物進行過濾，濾出獼猴桃丁後，放入魚膠粉，將其攪拌均勻成液體。
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步驟三：將盛有混合液體的容器放入冰水中，要不停攪拌，直至液體冷卻，然後將液體分別裝入小容器中，第一次只倒入1/3，然後放入剩下的獼猴桃丁，把做好的放在冰箱中，待液體凝固後再倒入剩餘的液體，再放下剩餘的獼猴桃丁，這樣可以讓水果均勻分佈。待液體遇冷凝結成固體狀，就變成美味可口的獼猴桃果凍。
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温馨貼士：
1.這種果凍做法雖然比較簡單，但是要特別注意要等混合液體凝固了，才可以加入剩餘的液體及剩餘的獼猴桃丁，這樣做出來的果凍均勻分佈，看上去也能讓你食慾十足。
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2.除了做獼猴桃果凍外，還可以用別的水果代替做出各種果凍。如果你想來點創意的，可以在做果凍過程中，進行混搭，做出來的效果也是不錯的。
