黑芝麻糊用開水衝還是温開水 - 80度左右最佳

黑芝麻糊是很常見的一種食物，它的味道好，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼，怎麼衝黑芝麻糊，用開水衝還是温開水？

黑芝麻糊用開水衝還是温開水

温開水比較合適。糊狀食品，在沖泡的時候最好能用水温比較高的，雖然説開水的温度是比較高，但直接用開水沖泡可能會使黑芝麻糊的營養物質有一定的損失。可是，沖泡的時候要注意水温也不能過低，以免出現黑芝麻糊結塊，不能完全溶解在水中，影響黑芝麻糊的口感及食用價值。所以，最好是能用温開水沖泡。

黑芝麻糊用開水衝好嗎

不建議用開水沖泡黑芝麻糊，直接用開水沖泡可能會使黑芝麻糊的營養物質有一定的損失。

黑芝麻糊也不要直接用冷水沖泡

冷水沖泡黑芝麻糊在攪拌過程中，會讓黑芝麻糊出現沉澱物，使黑芝麻糊結塊，不容易將黑芝麻糊溶解，這樣會影響黑芝麻糊的食用價值的，所以説最好不要直接用冷水沖泡。但是，可以用冷水和熱水結合的方式沖泡哦。

黑芝麻糊用多少度水衝

黑芝麻糊最好用80度左右的温開水沖泡。

80度左右的水，也就是剛燒開冷卻一小會的水温，黑芝麻糊用這種水温沖泡，才能將黑芝麻糊完全融化，成為黏糊狀，這樣沖泡的食用口感非常不錯。

黑芝麻糊怎麼衝

1、首先，我們需要準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水，當然，還有碗、調羹以及芝麻糊一包，準備好之後我們就開始進行下面的步驟。

2、將芝麻糊打開倒進碗裏面，有人會説平時一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會成塊，這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?不着急，我們接着往下走。

3、將準備好的涼開水倒進碗裏，不需要很多，大概有碗裏的三分之一就可以了，然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，知道攪拌均勻。

4、這時我們再根據自己的口感喜好添加熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些開水。

5、最後再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉澱，喝起來口感極佳，這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。