胃不好能吃月餅嗎 - 胃不好的人怎麼吃月餅才健康

快到中秋佳節了，我們的主角月餅又要登場了。可是，那些胃不好的人能吃月餅嗎？

胃不好能吃月餅

儘量少吃，最好是不吃。傳統月餅中的原料雖然是核桃仁、紅豆、杏仁、蓮子、棗子等健康食品，但製成餡料時會加入大量的糖、豬油或者黃油。此外，月餅皮的澱粉含量也很高，為了產生油光酥軟的效果，會加入大量起酥油，產生“壞膽固醇”，使得月餅成為高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，糖尿病、心腦血管疾病患者多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利於胃腸健康。比如對患有膽結石、膽囊炎和胃腸道疾病的患者來説，就最好不要吃了，而且過量食用月餅還可能會誘發疾病。

當然，如果只是輕微的腸胃功能不是那麼好的，也是可以適當品嚐的。不過，胃不好儘量不要吃餡太乾太硬的月餅，可以少量吃些質地軟的月餅。

胃不好的人怎麼吃月餅才健康

1、注意安全購買

選購正規廠家生產、符合衞生質量標準、無有害添加劑、在有效期內的安全衞生的產品。否則，不慎食入污染、變質的月餅，更容易導致食物中毒、急性胃腸炎。

2、月餅不宜配食冷飲食

吃月餅不宜配食冷飲食，比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等。因為月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。吃月餅後宜飲白開水或熱茶，有助於消化。

3、不宜多食

普通大小的一枚月餅，建議用刀切成四塊，一次吃一至兩塊，合起來，一天吃一枚月餅足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由於月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導致噁心嘔吐、厭食、消化不良，重者誘發膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導致胃擴張。

4、不宜當早點空腹吃

很多人喜歡把月餅當作早餐。其實，這樣的吃法既不符合膳食營養均衡的原則，也不利於胃腸道的健康，胃不好的人更不要這麼做了。因為月餅中含有的油脂和糖分比較高，但蛋白質、纖維素卻很少，長期吃會造成營養不良。而且，一大早空腹吃甜膩的月餅，會使胃酸分泌引起泛酸，可能使胃炎、胃潰瘍病人的黏膜進一步受損，引起胃腸道的不適。即使健康人羣，也應在飯後或半空腹的狀態下將月餅分切進食，不給腸胃增添負擔。

哪些人不宜吃月餅

1. 糖尿病病人：月餅是高糖、高脂食品，糖尿病患者要忍一忍，堅決不能吃月餅。

2. 胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，以不食月餅為宜。

3. 慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛，這些人還是以不吃月餅為宜。

4. 老年人和兒童：消化機能較強，他們或消化系統功能下降或未發育成熟，不宜多吃月餅，嚐嚐即可。

5. 齲齒病人：月餅等甜食對牙齒不利，齲齒病人要儘量少食月餅，且吃完要立即漱口刷牙，清潔牙齒。

6. 膽結石病人：吃月餅刺激膽汁，易引發膽絞痛發作。特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅。

7. 肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人：要儘量少吃或不吃月餅。因為這些人羣進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠。

8. 慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人：月餅高油高糖，較難於消化，這些人也要剋制一下自己的慾望，暫時不要吃月餅。

9. 欲減肥的人：月餅是高糖、高脂食品，熱量極高，尤其是晚上吃，吃完不運動，更會讓我們發胖，想保持優美體型或想減肥瘦身者，不宜於多吃月餅。

10. 孕、產婦: 月餅是高糖、高脂食品，妊娠期應少吃辛温燥火和難於消化的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕。產婦需化生乳汁以養嬰兒，飲食應營養豐富、易於消化，因此要少吃月餅。