孕婦能吃楊梅嗎

楊梅是一種常綠喬木，除了有食用價值，還有較高的藥用價值，生長在中國的貴州、廣西廣東等多個地區，味道甘酸，有生津止渴的作用。那麼孕婦能吃楊梅嗎？下面小編為你解答！

楊梅的簡介

楊梅屬楊梅科楊梅屬小喬木、灌木植物，有比較高的藥用價值、食用價值。在中國華東、湖南、廣東、廣西等多個地區都有分佈種植，楊梅原產地在中國浙江餘姚，早在新石器時代的河姆渡遺址發現了楊梅屬花粉，這就證明了7000年以前生長楊梅。

楊梅的枝葉繁茂，初夏時節紅色的果實累累，味道甘甜酸適中，可以直接食用，也能加工成果醬、楊梅乾、蜜餞等等，擁有了止渴生津，有促進消化。

優質的楊梅果肉含糖量有12%-13%，酸度有0.5%-1.1%，礦物質元素、維生素、蛋白質、脂肪、果膠等等對人體友誼的物質，含有中鈣、磷、鐵、氨基酸等比一般水果都要高。

孕婦能吃楊梅嗎

孕婦是能夠吃楊梅的，楊梅有促進消化、生津止渴、去除濕氣、止瀉、利尿等功能，對孕婦的身體有積極作用。

楊梅中含有豐富的維生素、礦物質、多種氨基酸等多種對人體有好處的成分，含有的鈣鐵等營養元素也是水果的幾倍。

楊梅除了能補充人體所需的營養物質外，其中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等能幫助準媽媽們緩解孕吐，促進消化。

孕婦吃楊梅注意事項

不可過量

楊梅性質温熱，準媽媽身體本身屬於熱體質，楊梅較酸，吃多了腸胃也不太好，引發胃酸過多，造成腸胃不適。除了引發上火，還會引起牙痛，一次吃十幾顆是最適宜的。

新鮮最佳

吃楊梅選擇新鮮的最好，楊梅不宜儲存，容易腐爛，所以吃楊梅一定要食用新鮮的，否則容易拉肚子。孕婦在選購楊梅時，一定要注意楊梅的新鮮度。在冰箱的隔夜楊梅，孕婦最好也不要食用，滋生細菌會引發腸胃不適應。

清洗注意

楊梅的果肉直接裸露與外表的，由於沒有外皮，一定要清洗乾淨，用淡鹽水浸泡10分鐘之後再吃。

提高食慾

楊梅酸酸甜甜，能夠增加母體的食慾，促進進食慾望，幫助準媽媽吃更多，由此能幫助寶寶輸送更多營養。楊梅本身含有的大量營養元素也能為寶寶提供營養成分。

高血糖孕婦不宜

血糖高的孕婦最好不吃楊梅，因為楊梅的含糖量比西瓜還高，一次性吃太多楊梅會造成血壓升高。

潰瘍上火孕婦不宜

楊梅性質温熱，吃多了容易上火，患有口腔潰瘍，最近上火的孕婦最好不要食用，免得火上澆油。

胃酸多牙疼孕婦不宜

楊梅除了糖分高，酸性物質含量也高，吃多了會牙疼，而且造成胃酸過多。

推薦孕婦楊梅食譜

楊梅丸子

材料：豬肉、雞蛋兩個、麪包屑80克、楊梅汁200克、醋兩湯匙、白糖4湯匙，香油、生粉

方法：

步驟一，豬腿肉剁成肉泥，放在碗內將雞蛋打散放入，加入鹽，倒入水拌均勻，加入麪包屑攪拌成餡。

步驟二，將鍋燒熱，下油至五成熟，將肉餡捏成楊梅大小的圓球，滾上面包屑，下過炸成金黃色，倒入漏勺瀝乾。

步驟三，鍋內放入適量的水，先後加入糖、醋、楊梅汁，在水中融化成汁液，再用生粉勾芡，倒入肉丸子倒入其中，翻炒後，淋上香油即可。

楊梅汁

材料：楊梅500克、白糖100克

方法：

步驟一，將楊梅洗乾淨瀝乾，放置在空碗中

步驟二，加入白糖醃製1到2天，直到出汁

步驟三，將其倒入鍋中，用小火煮沸，晾涼後倒入乾淨的瓶子後，放入冰箱中。

楊梅湯

材料：鮮楊梅200克，白糖2湯匙，貢菊2朵，蜂蜜半湯匙

方法：

步驟一，現將楊梅洗乾淨，用淡鹽水泡製5分鐘，如此能將楊梅內的小蟲子泡出來。

步驟二，瀝乾楊梅水分，用白糖醃製10分鐘，直到出現紅色的果汁。

步驟三，鍋內放入水煮開，然後放入楊梅用大火煮開一分鐘，鍋內加入白糖，改成小火燉煮8到10分鐘。

步驟四，加入貢菊，中火煮沸30秒鐘，關火後等湯變温後，克放入一點原味蜂蜜調味。