什麼水果蒸着吃有營養 - 孕婦冬天可以吃8種蒸水果

許多孕媽媽都擔心冬天吃水果太涼了，但其實水果蒸着吃也很有營養，那麼什麼水果蒸着吃有營養呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

八種水果蒸着吃有營養

蒸香蕉：通便

做法：把香蕉剝皮放在盤中並加上適量冰糖，隔水蒸約10分鐘，每日服用2次可以起到清熱潤燥、潤腸通便的作用。

作用：香蕉含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動。

注意：嚴重便祕要及時就醫，而且蒸香蕉不宜空腹吃、也不宜和酸奶混着吃。

鹽蒸橙子：止咳

做法：把洗淨的橙子用鹽水泡20分鐘，把橙子頂蓋切掉露一個口，在露出的果肉上撒少許鹽並用筷子戳幾個洞，接着把切下的“蓋子”重新蓋回去。然後把橙子放進碗裏蒸，水開之後繼續蒸15分鐘。蒸好後吃掉果肉喝掉湯汁，只留下橙皮不吃就可以。

作用：橙皮裏的那可汀和橙皮油可以止咳化痰，那可汀也是常用的鎮咳藥成分，就連西醫處方里的很多藥物都會加入那可汀。

注意：如果咳嗽嚴重應及時就醫。另外橙子不要和豬肉、蝦混合吃，否則容易生成不易消化的物質。

燉柚子：化痰

做法：鮮柚子去核後隔水蒸熟，加蜂蜜或白糖拌着吃。

作用：柚子有理氣化痰、潤肺清腸等功效，能促進食慾、緩解消化不良，還能抑制口腔潰瘍。易上火的人可以常吃柚子。

注意：柚子性寒，身體虛寒的人吃了可能會導致腹瀉。

蒸紅棗：養血

做法：把5-7個大棗和枸杞用水浸軟後，再打兩枚雞蛋並加入少量鹽，然後在蛋液中加入大棗枸杞和少量水，等到蛋液凝結就可以吃了。

作用：民間對大棗很是推崇，自古以來就有“五穀加大棗，勝似靈芝草”、“一日三棗紅顏不老”等諺語，大棗可以補中益氣、養血安神，對於氣血虧虛、肝腎不足等幫助很大。

注意：紅棗不宜和黃瓜、蘿蔔一起食用，兩者都是紅棗的剋星，會破壞紅棗的維生素。

蒸雪梨：潤肺

做法：切下梨蓋去掉內核，往“梨坑”里加入3g川貝粉和冰糖，蓋上梨蓋放碗中隔水蒸10分鐘，然後等梨變温熱後喝掉湯並把梨吃掉。

注意：梨不要和油膩食物同食，另外由於梨有利尿作用，睡前建議少吃。

作用：蒸熟的梨可以清熱潤肺，在咳嗽高發的秋冬季，吃梨是最好不過的了。

煮山楂：消食

做法：把山楂去核後放在碗裏並加入冰糖，再用鍋蒸15分鐘即可。

注意：山楂不宜和海鮮、人蔘和檸檬同食，否則會食物相剋。

作用：山楂可以消食、散瘀血，《日用本草》裏記載：化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。

蒸蘋果：排毒

做法：將蘋果帶皮切片放入碗中，隔水蒸5分鐘即可。

注意：蘋果不宜與海鮮同食，蘋果含有鞣酸與海鮮同食會降低海鮮價值。

作用：蘋果中的果膠蒸煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，還有收斂、止瀉的功效。

蒸木瓜：緩解抽筋

做法：木瓜削皮後從中間切開去籽，把紅棗放入木瓜肚子裏，這時把盤子扣到木瓜上然後快速翻過來，擱在鍋裏大火蒸15分鐘，出鍋後加蜂蜜或牛奶即可。

作用：木瓜有舒經活絡、化濕除痺、止痙（抽筋、痙攣）祛痛等作用。對老年人小腿抽筋、風濕性關節炎等都有很好的緩解作用。

注意：孕婦不要吃木瓜，因為懷孕時吃木瓜可能會引起子宮收縮和腹痛。