圓青瓜做法

材料：青瓜（黃瓜的姊妹）一條、雞蛋兩個

調料：蒜、油、鹽、雞精

1、青瓜洗淨切薄片（被偶不小心偷吃了幾口）雞蛋打散加雞精、鹽適量。

2、起油鍋滑炒雞蛋，蛋液成型後馬上盛出，備用。

3、起油鍋爆香蒜，倒入青瓜略炒後加入雞蛋，加鹽加雞精，炒勻盛出。

注：如喜好，可在出鍋前撒少許葱絲。

圓青瓜做法

食材

黃瓜

1根

蘋果醋

適量

方法/步驟分步閲讀

1/8

準備所需材料。

2/8

將黃瓜洗淨，切成四長條。

3/8

用刀把瓜囊去掉。

4/8

然後切成段。

5/8

把切好的黃瓜放入大碗裏。

6/8

再倒入適量的蘋果醋。

7/8

蘋果醋和黃果持平即可。

8/8

最後蓋上保鮮膜，泡1小時即可食用。（也可以放冰箱裏）