一碗米飯有多少碳水

一碗飯有140克左右的碳水。

一般情況下每100克的米飯中含有70%的碳水化合物，而一碗米飯的重量大約為200克左右，所以一碗米飯含有的碳水化合物大約為140克左右。

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

     每100g米飯中的碳水含量為：25.86。一碗米飯的能量約為120千卡。脂肪0.33g，蛋白質2.6g，纖維素0.3g，硫胺素0.2毫克，鈣有7毫克。

      另外，米飯屬於快碳，對於減肥人羣需要減少攝入，但不建議完全不食用。