怎樣做家常麪條

-材 料-

寬麪條、油菜

幹辣椒、植物油

鹽、鮮蔬粉

生抽、老抽

-做 法-

1、 油菜洗乾淨，幹辣椒切小斷

2、 鍋中的水燒開，放入麪條和青菜煮滾，撈出放入碗中

3、 加入各種調料

4、 把油燒熱至冒煙，往這碗麪一潑！隨着滋滋聲和一股香味，開始盡情地拌麪吧！

1、西紅柿去皮切成小塊，三個雞蛋攪散後備用，再準備葱花、薑片、蒜片。

2、炒鍋加入少許植物油，先下入葱薑蒜爆香，再下入西紅柿，把西紅柿炒出汁水。

3、加入適量熱水煮開，加入食鹽、蠔油、番茄醬、生抽調味。

4、開小火淋入雞蛋液，待雞蛋凝固後再轉大火，淋入水澱粉使湯汁濃稠，最後撒入一把葱花，西紅柿滷就做好了。

5、煮好的麪條盛到碗中，再盛兩勺西紅柿滷即可完成。

食材明細

麪條、肉片、海蟶乾、幹香菇、青菜、小葱。

1、材料:鹹線面若干，青菜3棵洗乾淨，海蟶乾 香菇乾洗淨用水泡開，肉片適量，小葱2棵

2、燒開一鍋水，把面下進去煮熟

3、面煮開撈起來放大碗裏，倒點油拌一下，待用

4、小葱熗鍋

5、把肉片 香菇幹 青菜杆 海蟶乾依次倒進去翻炒，放一點鹽

6、加水，燒開

7、把麪條倒進去，用筷子攪散，再放進青菜葉，煮開

8、調味，撒葱花，起鍋，完成

9、簡單的家常麪條就出鍋啦！