玉米餅用黃豆生粉還是熟粉

個人覺得做玉米餅加生熟黃豆粉都可以，根據愛好，加了熟黃豆粉香味更濃。熱吃外脆內軟，涼了吃也是柔軟細膩，不會覺得口感粗糙。