蒸皮皮蝦多長時間竅門

十分鐘左右。蒸制皮皮蝦大約需要十分鐘的時間，蒸皮皮蝦前一定要先將皮皮蝦清洗乾淨，因為皮皮蝦生長的環境比較髒，因為表面會有很多的污漬，蒸皮皮蝦時可以放入一些料酒和薑片，這樣可以去腥，注意蒸好的皮皮蝦不要馬上出鍋，可以悶一會，這樣口感會更好。

需要蒸個5~8分鐘。

其實皮皮蝦蒸的時間並不需要太久，5~8分鐘就可以蒸熟。皮皮蝦一般分為兩種，一種是跟大家平時吃的羅氏蝦差不多大，另外一種的皮皮蝦會個頭比較大一點。一般常見的都是這種小型的皮皮蝦，放上鍋上蒸5~8分鐘，放入葱薑蒜和一些料酒就可以了。

如果是那種大型的皮皮蝦，甚至有一個手掌那麼大，那麼蒸的時間會比較長，有可能需要10~15分鐘左右，所以具體看皮皮蝦的大小，數量以及火力來決定。