農家一碗香是什麼菜

農家一碗香是將肉，蛋，辣椒等各種食材整理好，直接下鍋，讓各類食材的味道在油鍋裏互相吸收，再放鹽，糖和醬油等各類調味料，混搭出一鍋小美味。

菜品介紹 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，別名“口口吃肉”是湖南農村的家常名菜，口味香辣。

這道農家版的“飯遭殃”，做起來如此簡單，連五花肉也無需事先入味，把所需的材料整理好後，直接下鍋即可，讓食材在油鍋內完成味道的彼此吸收，簡單的下點鹽、糖和醬油，鮮香嫩辣，混搭出一鍋美味