海雀的做法大全

（1）食材：瘦肉 500克，海底麻雀6～8只，沙蔘25克，玉竹50克，淮山50克，蜜棗1粒，陳皮一小塊。

（2）所有材料備好洗乾淨，海底麻雀入煲湯袋。鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉焯水去血水。

（3）將所有材料放入鍋內，加適量冷水大火煲開，轉小火煲一個半小時，飲前加鹽調味。