湯的做法大全家常兒童

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湯的做法大全家常兒童

小孩子腸胃還不夠成熟,喝湯可以很好地吸收,喝湯能有效的幫助孩子補身體哦。那麼適合兒童小孩喝的湯有什麼呢小孩子喝什麼湯有營養,今天給大家推薦幾款適合兒童喝的湯,快點煲給家裏的小孩喝吧!

香菇乾貝冬瓜湯

食材:冬瓜500克,幹香菇10朵,乾貝6-8顆,姜2片

做法:1.幹香菇用開水和乾貝用温水分別泡軟,洗淨擠幹水份

2、冬瓜去皮去籽,切成適量大小

3、鍋內倒入適量的油,熱鍋,倒入切好的冬瓜片,翻炒變色,倒入一鍋清水,等水煮開後,放入薑片,乾貝和香菇,繼續中火煮25分鐘,出鍋時加入少許鹽即可

香菇乾貝冬瓜湯味道鮮美,清淡解膩,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑。

淮山排骨湯

食材:排骨500克,鐵棍山藥300克,枸杞10克,姜適量

做法:1.將排骨洗淨切成塊,把排骨和薑片放入鍋中,水燒開焯燙去浮沫,撈起洗淨瀝乾水份

2、戴上手套削去山藥皮,切成大塊,用清水洗乾淨

3、姜洗淨,拍扁,切一下

4、把焯好水的排骨,淮山和姜放入湯鍋中,加入適量清水,蓋好蓋子,大火燒開,轉小火燉1.5小時,撒入洗乾淨的枸杞和少許鹽,再煲個十分鐘出鍋

山藥排骨湯口味鹹鮮,營養價值豐富,可補腎養血,增強免疫力。

椰子燉雞湯

食材:雞半隻,老椰子一隻,枸杞10克,姜適量

做法:1.椰子叫賣椰子的開好,剝好皮

2、削好椰子肉外面的皮,用碗裝好椰子汁,椰肉切成條狀

3、雞肉加薑片放到清水裏煮開2分鐘,撈出來清洗後備用

4、將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裏,大火燒開後小火燉1.5小時

5、椰子水是湯煲好前二十分鐘後才倒進去,出鍋前十分鐘之後加入新干淨的枸杞和少許鹽,鹽可以不放

椰子煲雞湯味道清甜鮮美,清爽不油膩,營養豐富,補虛強壯,促進骨骼發育,温中益氣、滋潤肌膚等作用

胡蘿蔔玉米排骨湯

食材:排骨500克,玉米一條,胡蘿蔔一條,紅棗6顆,姜適量

做法:

1、放半鍋清水,放入洗淨的排骨和薑片,用大火燒開焯水,撈出洗淨

2、玉米切塊備用,胡蘿蔔滾刀切成塊

3、紅棗去核洗淨

4、把所有材料放入湯鍋,加入適量清水,放入薑片和紅棗,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火,煲1個半小時,出鍋前放入少許鹽即可

玉米胡蘿蔔排骨湯淡可口,營養豐富,可以滋補肝臟,還能防止人類的夜盲症,改善視力適合脾胃虛弱

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