桂林米粉的吃法

桂林米粉吃法有多種多樣，主要有第一滷菜粉，由滷水，鍋燒，加工後的牛肉等。

第二涼伴粉，由於受氣候炎熱影響，許多人在廈天吃涼拌米粉。

第三種吃法，煮粉。加一些青菜和各科配料，加工將配料煮熟。

第四種吃法是炒粉，它和煮粉大同小異，只是炒粉一般不放水炒。