大頭魚是花鰱魚嗎

回答:

大頭魚是花鰱魚。

大頭魚又稱胖頭魚、花鰱，實際上就是鱅魚。個體生長速度快，肉質鮮嫩，是做烤魚、水煮魚、酸菜魚的理想魚類，可長到數十公斤。

大頭魚並不是鰱魚。雖然它們都生活在淡水中，而且都可以食用，但它們並不是同一種魚。它們在外觀上有一個比較大的差別，那就是頭部佔身體的比例不同。大頭魚的頭部比較大，能佔到整個身體的三分之一甚至二分之一，而鰱魚的頭就沒有這麼大了。另外，雖然它們都是雜食性魚，但大頭魚更喜歡吃動物，而鰱魚更喜歡吃植物。