鹽邊豬肉米線臊子做法
來源:魅力女性吧 1.64W
原料:豬肉500g,郫縣豆瓣2湯匙,豆瓣醬1湯匙,咖喱塊2塊,葱段適量,薑末半湯匙。醬油2湯匙,滷味包 ,鹽
方法:
1:鍋裏放油,把葱段炸焦黃撈出。
2:倒入郫縣豆瓣,六月香豆瓣醬,咖喱塊,小火炒均勻。
3:倒入肉末,充分煸炒到水分出去,放醬油,料酒。兑水大火煮沸,撇沫,放入滷味包,小火熬煮40分鐘。
4:調入鹽,大火收汁,出鍋放雞精。
原料:豬肉500g,郫縣豆瓣2湯匙,豆瓣醬1湯匙,咖喱塊2塊,葱段適量,薑末半湯匙。醬油2湯匙,滷味包 ,鹽
方法:
1:鍋裏放油,把葱段炸焦黃撈出。
2:倒入郫縣豆瓣,六月香豆瓣醬,咖喱塊,小火炒均勻。
3:倒入肉末,充分煸炒到水分出去,放醬油,料酒。兑水大火煮沸,撇沫,放入滷味包,小火熬煮40分鐘。
4:調入鹽,大火收汁,出鍋放雞精。