青檸檬的質量標準是什麼

新鮮檸檬的質量標準

首先，要新鮮 你可以從它的外觀看出來，比如，新鮮的檸檬色澤是很鮮豔的，鮮黃色的，而且色澤會很均勻，不會黃綠分佈，皮是發亮的，頂部的那個“結”是綠色的，就是那個原來與樹上連接的地方，摘下來後一般都會留下一個綠色的小頂部，就像橙子的頂部有一個象疙瘩的東西，如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了。

其次，要捏捏它 一般比較結實的，比較硬的就是比較酸的，而較軟的就會沒那麼酸，但是千萬別買軟綿綿的，軟綿綿的就是很不新鮮的了。

質優的青檸檬表皮是光滑有光澤的，2、拿起一個青檸檬輕輕的捏一下，如果彈性比較好，就是新鮮的青檸檬。

聞氣味，平時還可以通過青檸檬的氣味來判斷是否新鮮，通常新鮮的青檸檬會散發出自然的檸檬果香