內脂豆腐不成形怎麼補救

打個雞蛋進去，攪拌均勻，放蒸鍋蒸1O分鐘，會變得Q彈，好吃喲！或者取一勺內脂粉，温水化開放到內脂豆腐中，不要攪拌，將盆口用保鮮膜包緊，再用牙籤扎幾個小孔，放到燒開的蒸鍋中，水温在80度左右即可，蓋上鍋蓋，小火蒸15到20分鐘後即可出鍋。