為什麼蛋糕要用磅做單位

一般我們在購買生日蛋糕的時候，除了要考慮蛋糕的造型和蛋糕的口味外，總免不了還要考慮蛋糕的大小。

蛋糕的大小通常都是講直徑（圓形蛋糕）或者對角線（方形蛋糕），也就是長度單位。

最早用來衡量蛋糕直徑的長度單位是寸，這裏的寸是指市寸。後來隨着中西方文化的融合，慢慢將寸統一為英寸了。

不過現在，另外一個當作衡量蛋糕大小的單位也慢慢流行起來了。那就是磅。