萵筍葉什麼地方要

萵筍葉靠近筍尖的地方要，比較嫩

萵筍在生長成熟後才能摘葉，如果是春季栽種的萵筍，五月份就會成熟，而秋季栽種的萵筍，九月份會生長成熟，所以萵筍摘葉，可以在每年的五月份或者九月份進行。在摘葉時可以摘取頂部的嫩葉食用，也可以摘去底部乾枯的葉片，幫助植株節省養分。