刀頭肉帶骨頭嗎

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刀頭肉帶骨頭嗎

豬的前胸位置。那的肉又嫩又好吃,所以叫刀頭肉,刀頭肉是帶有點骨頭的

有句俗語:「有毛吃到棕蓑,沒毛吃到秤錘。兩腳吃到樓梯,四腳吃到桌櫃。有肉吃到肉燥,沒肉吃到垃圾。」形容人無所不吃,一隻豬除了豬毛外,幾乎什麼部位都可以拿來吃。但你知道每天吃進口中的豬肉,是出自豬身上的哪個位置?不同部位的豬肉又有什麼差異

刀頭肉帶骨頭嗎

是豬頭與軀幹連接部位的頸脖肉,一頭二百來斤的豬

前夾心肉,在住的前胸位置,那的肉又嫩又好吃,所以叫刀頭肉

這塊肉沒有骨頭大都是白油相間,相貌確實是狠醜陋,在賣肉的攤販哪裏,基本上是沒有人將槽頭肉懸掛出售的,一來相貌難看,而且是腮腺位置,這塊肉裏面是不含任何骨頭的!

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