燉酸菜魚做法

主料：酸菜200克、魚塊350克

輔料：油適量 、鹽適量、 豆瓣醬半勺 、姜適量、 蒜適量、 葱適量、 雞精半勺

做法：

1、準備清洗乾淨的酸菜和魚塊

2、起鍋熱油，放花椒，姜蒜和辣椒醬炒香

3、加入酸菜

4、翻炒一下

5、加一碗水煮開

6、加入魚塊

7、燉煮10分鐘

8、加鹽和雞精調味即可