豆油和菜籽油哪個適合做月餅

做月餅所有植物油都可以用，大豆油是植物油的一種，所以在製作月餅餅皮中和是可以用的，因為植物油流行較強，且現在的大豆油，菜籽油，花生油，包括一些調和油經過工廠的精製作，脱色、脱臭、去氧，基本符合食品所需用油，適合做月餅皮，而且製作出來的月餅效果都不錯