曬蘋果乾是先蒸還是先曬後蒸

先蒸後曬。在製作蘋果乾時，一般將它切塊之後放在烤箱裏面去蒸，然後再放到太陽底下去曬，多次操作三到四次後，蘋果乾才會製作成功。