白山什麼最好吃

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白山什麼最好吃

辣白菜是一種醃菜,中國朝鮮族的傳統美食,是白山市著名小吃之一辣白菜以豐富的調料醃製,紅辣椒、大蒜生薑奠定辣的底調,乳酸發酵的酸加持風味,白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜,成為辣白菜的靈魂所在,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。

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