醬油煮香菜和花生米的做法

步驟/方式1

用料

花生米 適量

大葱 適量

香菜 適量

幹海帶 適量

花椒 一小捏

大料瓣 2個

薑片 適量片

香葉

花生仁放清水泡會

步驟/方式2

把泡花生仁的水倒掉，重新加入適量的水，放入花椒和大料瓣還有香葉，放鍋裏煮15分鐘左右

步驟/方式3

大葱和香菜清洗乾淨，把大葱一切倆開，把香菜劈開，把香菜根留着（特好吃）

步驟/方式4

鍋裏燒開水，把大葱，香菜分別焯下水，稍微煮會兒，待它變軟即可撈出來

步驟/方式5

鍋里加入適量的醬油，再加入四份的清水（這個比例根據自己的鹹淡來定），把花生、海帶和薑片放進去煮十分鐘左右

步驟/方式6

再把葱，香菜分別放醬油鍋裏煮會兒

步驟/方式7

做好了

步驟/方式1

500g花生米入鍋，清水沒過煮15分鐘。

步驟/方式2

碗里加入50g香菜，20ml耗油，200g醬油，10g糖。

步驟/方式3

煮好的花生倒入攪拌均勻。

步驟/方式4

醬油香菜花生米做好了。