菠蘿蜜的核吃法

1、炒菠蘿蜜核

菠蘿蜜核可以炒着吃，在炒菠蘿蜜籽的時候，需要先把菠蘿蜜籽表面的黃色軟膜取下來，再用清水把它洗淨，然後把它放到鍋中加適量清水煮，開鍋後再煮15分鐘左右，取出以後去掉水分。把炒鍋放在火上加熱燒乾後，把菠蘿蜜籽入鍋，放適量食用鹽炒熟，炒好以後取出去掉它的外殼就能吃。

2、煮粥

菠蘿蜜核還能用來煮粥吃，再用菠蘿蜜核煮粥的時候需要把菠蘿蜜籽表面的外殼去掉，把它放在粥鍋中，加上自己的需要，準備適量的中立食材，把他們頭洗乾淨以後入鍋加足量清水一起加熱煮開，放少量白糖調味，調勻以後直接吃就可以。

一，菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋裏，並倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最後再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。

二，菠蘿蜜的核可炒着吃，將上面黃色軟膜去掉，再放到水裏煮熟後撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可自己掌握，要保證炒熟，之後剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可以吃了，像吃栗子一樣。

三，菠蘿蜜的核可以煲湯吃，洗乾淨後，在煲湯時在湯裏放入適量菠蘿蜜的核，煮熟的菠蘿蜜核可直接吃。

四，煮粥吃，菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在熬粥的時候和米一起下鍋，煮好後可吃。