麻辣拿督鍋做法大全

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麻辣拿督鍋做法大全

材料

蔬菜類(菠菜、西蘭花、蓮藕) (各100克)

菌類(蘑菇、杏鮑菇) (各100克)

魚丸、蝦丸等 (各100克)

剩下的根據自己愛好來添加 (100克)

葱 適量

姜 適量

蒜 適量

辣椒(可添加也可不添加) 適量

先把魚丸、蝦丸等用開水煮熟,盛放備用、然後依次把蔬菜類和菌類煮熟、盛放備用

把葱、姜、蒜,切好備用、然後開火,油熱之後,把葱薑蒜倒入鍋內翻炒至出香味,然後把買來的麻辣香鍋底料加入鍋內,炒至變色之後,把煮熟的材料放入鍋內翻炒,炒3分鐘左右即可出鍋

出鍋之後,撒上芝麻或者花生碎都可以,就可以吃了

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