飼料玉米和一等玉米有什麼區別

主要區別有：顆粒飽滿、完整度水分含量乾淨程度黴菌毒素。

飼料玉米(2級、3級玉米)和人可食用的一等玉米(1級)，主要是一些品質、衞生指標的差距。1級玉米：顆粒飽滿均勻乾淨，不得含有雜質，包括玉米糊等水分含量11%以下不等檢測出黃麴黴素等黴變。所以1級玉米較少，基本上都是從玉米中篩選出來的。而飼料用玉米(2、3級玉米)，要求就低一些，水分控制在14%以內就可以了不用刻意篩選出不飽滿的玉米粒也不用將玉米中的玉米糊、玉米鬚、玉米皮等雜質清理的非常乾淨。對黃麴黴素等黴變物質，有標準(隨機100粒，不得超過2—4粒)。