羅勒在滷肉裏作用

羅勒是一種香料，也叫九層塔或千層塔，有時人們也把它叫做香菜，一種具有濃郁檸檬香氣的綠色植物，主要出產在印度是地中海沿岸最常用的一種香料，它在滷肉時能提味增香也能去腥解膩，它的功效與作用還有很多，但它在食用時也有一些禁忌需要格外注意產，不然會對身體產生不良影響。