海帶鴨腳板湯的做法

食材：鴨爪，少量雞翅，兩塊排骨，花生，海帶，薑片，花椒幾粒 

做法1、先把花生，鴨爪，海帶分別洗淨、焯水。

2、把洗淨的鴨爪和海帶一起放入鍋中，加入清水和葱姜大火煮開，然後加入黃酒，轉小火燜煮30分鐘。

3、30分鐘後加入花生，再煮30分鐘，等鴨爪酥爛後加入雞精，鹽和味精調味即可。