鐵鍋煮出來有鐵鏽味能吃嗎

不能的。人體需要微量的鐵，但是一但鐵元素吸收過多就會對人體有影響。一般用鐵鍋炒菜是沒問題的，但是出現鐵鏽味就説明這個菜的鐵元素含量過多，最好就不要吃了。

鐵鍋容易生鏽，如果生鏽後，再次煮飯的話，建議用清水清洗乾淨。如果未清洗乾淨，煮出的飯會有鐵鏽味，鐵元素的含量比較多，如果偶爾一次使用，一般也是沒有影響的