海底撈自煮火鍋加冷水還是開水

是需要加入涼水的，但加入熱水也是可以的。自熱火鍋是靠火鍋底部的活性炭、焦炭粉來加熱的，因此不管上面加的是冷水還是熱水，效果都一樣。但為了安全起見，還是建議大家用涼水。加熱包的威力巨大，可以在短時間內使水温飆升，可能造成安全隱患。

海底撈自煮火鍋加冷水還是開水

海底撈自煮火鍋加冷水就可以，我們知道，現在市面上有很多自嗨鍋，其原理就是通過加熱來煮熟食物，因為方便快捷所以只需要冷水就可以做好美食。海底撈作為一家火鍋企業也研發了自煮火鍋，為了方便所以不需要熱水，只要涼水就可以煮熟