竹筒酸菜的做法大全

主料：

筒骨620克

酸菜345克

調料：

料酒適量

鹽適量

味精適量

做法：

1、 食材：筒骨（已清洗焯水）、酸菜（已清洗切碎）。

2、 將焯好的筒骨下入高壓鍋中。

3、 加適量的清水。

4、 加適量的料酒。

5、 蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

6、 接着，燜至沒氣後開蓋。

7、 然後，合入酸菜燉煮3分鐘。

8、 最後，加適量的鹽。

9、 加適量的味精。

10、 調味翻勻即成