酸水芹菜的做法大全
來源：魅力女性吧 2.86W
原料：番茄2個、南豆腐1盒。
輔料：水芹菜適量。
調料：油適量、鹽4克、香油適量、生抽5克。
做法：
1、用刀在番茄頂端劃十字，在開水裏燙過，剝去外皮，切成小塊。
2、南豆腐切成小塊一小段芹菜切碎。
3、鍋熱倒油，放入番茄塊，加鹽，炒至番茄化成汁。
4、放入豆腐，加開水沒過豆腐，燉煮10分鐘，加點生抽調味，灑上芹菜末，淋點香油即可起鍋。
步驟1
主輔料：芹菜、土豆、酸辣湯調料
步驟2
把芹菜洗淨切段
步驟3
土豆切條
步驟4
熱油，炒香葱花，放入芹菜
步驟5
炒勻，放入土豆條，加適量生抽
步驟6
加入清水
步驟7
燒開後，燉至土豆熟透
步驟8
放入酸辣湯調料
步驟9
加少許鹽調味即成
步驟10
出鍋盛入碗中，即可上桌
