牛腱子煮熟了一斤出幾兩
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牛腱子煮熟了一斤出八兩。
牛腱子縮水量較低,1斤重量的生肉煮熟後,大概能保留70%的重量,其他部位的肉會稍微降低些。並且隨着存放時間的增長,重量會逐步減輕。
牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,是世界第三消耗肉品,約佔肉製品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體機體抗病能力,還有暖胃補氣的作用。
牛腱子煮熟了一斤出八兩。
牛腱子縮水量較低,1斤重量的生肉煮熟後,大概能保留70%的重量,其他部位的肉會稍微降低些。並且隨着存放時間的增長,重量會逐步減輕。
牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,是世界第三消耗肉品,約佔肉製品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體機體抗病能力,還有暖胃補氣的作用。