煮牛河家常做法

主料：生菜50克、牛肉100克、河粉100克、香菜1棵、牛肉肉湯適量、醬油適量。

輔料：香菜1根

做法

準備食材：河粉100克、生菜50克、牛肉100克、香菜1根、醬油2茶匙、牛肉肉湯適量

將香菜洗乾淨，切末，牛肉切絲，生菜洗乾淨，掰片

燒開一鍋水，放入河粉，將河粉焯燙熟之後，盛入碗中

將牛肉湯倒入鍋中煮開，放入牛肉和生菜燙熟

調入鹽，拌勻

將牛肉生菜湯倒入步驟2的河粉上面

撒上香菜末，吃時拌勻即可。