牛角花家常做法
來源:魅力女性吧 1.13W
原料:牛角花一把、牛肉500g,芹菜一把
輔料:小米辣10g、生抽二勺、蠔油半勺、澱粉二勺、料酒一勺、鹽雞精味精適量。
做法步驟:
第1步、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。
第2步、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製十分鐘。
第3步、芹菜牛角花切段備用。
第4步、鍋內放油炒牛肉小米辣炒熟變色。
第5步、倒入芹菜炒熟。
第6步、翻炒均勻放鹽雞精味精出鍋
原料:牛角花一把、牛肉500g,芹菜一把
輔料:小米辣10g、生抽二勺、蠔油半勺、澱粉二勺、料酒一勺、鹽雞精味精適量。
做法步驟:
第1步、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。
第2步、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製十分鐘。
第3步、芹菜牛角花切段備用。
第4步、鍋內放油炒牛肉小米辣炒熟變色。
第5步、倒入芹菜炒熟。
第6步、翻炒均勻放鹽雞精味精出鍋