燕麥牛奶怎麼做 - 燕麥牛奶粥的家常做法

燕麥片在我們的生活中已經成為早餐的必用飲品，而燕麥牛奶粥可以説是燕麥早餐中最普遍的一道，這道食譜不僅做法簡單，且熱量又低，是款營養全面的早餐。那麼，燕麥牛奶怎麼做？下面不妨一起來學習下燕麥牛奶粥的做法吧。

燕麥是衝還是煮

至於衝還是煮，要看你是哪一種麥片，以超市賣的為例  

1、需要煮的（沒有標明免煮或快熟）  

2、快熟的（煮3分鐘）

3、免煮的（用80度的水泡3分鐘就OK了，沒添加東西）、

4、速溶的（那種用開水衝的，加了糖和奶精的，一小袋包裝好的）

燕麥牛奶粥的家常做法 

材料：250g牛奶，70g燕麥，適量清水，適量白糖。

做法：

1、鍋中加入適量的清水燒開後加入燕麥。

2、大火再次煮開後關小火煮至燕麥變得粘稠。

3、倒入牛奶一起煮至微開小火再煮一會即可。

4、煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調味即可。

牛奶燕麥片的家常沖泡法

材料：燕麥片60克，全蛋4個，鮮奶250g，細砂糖適量。

做法：

1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸，再將燕麥衝入內，再拌勻備用。

2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候，再加入全蛋和細砂糖在鍋內，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩進行第二次，再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。

3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中，蓋上一層保鮮膜保鮮，放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。

4、最後就是取出後放上自己喜歡的水果就可以食用了，或者不加也行。

牛奶燕麥的各種煮法

第一種：  

1.燒一壺開水，然後把盒裝的牛奶（250ML）放入開水裏浸泡。待5-10分鐘後提出。 

2.準備一個塑料杯，把生的燕麥按需要的量導入杯中。（用塑料杯是為了保温）  

3.把泡好的燕麥再導入杯子，然後蓋上蓋子。浸泡5-10分鐘後，麥片就會化開，即可食用。 

4.打開後就香香的，倒入少許糖皆可，美味呀。

第二種：  

1.拿個電磁爐食用的小煮鍋，倒入牛奶和麥片，用小火慢慢煮。

2.不要讓它開，看牛奶水面的起伏程度，感覺快開的時候就關閉掉。 

3.倒入塑料杯中，蓋上蓋子，浸泡10分鐘，化開後食用。 

4.倒入少許糖皆可，美味呀。（這種方法，很麻煩，要洗鍋，不適合懶人）   

第三種：   

1.拿個塑料杯帶蓋子的，倒入250ML牛奶，可以用2盒，當然杯子也要大點，然後摻入一定量能夠填飽肚子的麥片。  

2.然後一起放入微波爐內，因為每個微波爐的設置都不一樣，所以沒辦法確認火候，一般選擇煮開水的，或者微波火力300-500的，然後搞個5分鐘即可。 

3.最後就一氣呵成了，加糖就可以吃了。