寶寶蘋果烤燕麥糊的做法 - 蘋果烤燕麥糊輔食做法
今天我為爸爸媽媽們帶來一款寶寶蘋果烤燕麥糊輔食做法，感興趣的父母一起動手和我來學習這輔食做法吧。
寶寶蘋果烤燕麥糊的做法
燕麥這種粗糧口感會有些粗糙，但是它卻很好的保留了穀物的營養價值，特別是B族維生素，對於寶寶便祕、大便乾燥有很好的預防和緩解作用。跟着我做輔食的麻麻都知道，我經常在粥里加上點燕麥，因為燕麥富含β葡聚糖，煮粥的時候，加一點在裏面，可以讓粥更粘稠，口感棒棒噠~
蘋果烤燕麥糊
食材：牛奶或者沖泡好的奶粉25g，蘋果適量，燕麥20g，黑芝麻2g，蔓越莓適量，雞蛋1個
烹製方法：烤或蒸
是否搭配主食：可以作為寶寶的主食或者加餐甜品
參考月齡：11個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 準備食材：牛奶或者沖泡好的奶粉25g，蘋果適量，即食燕麥20g，黑芝麻2g，蔓越莓適量，雞蛋1個。
2. 將雞蛋打入碗中，用筷子攪打成蛋液。
3. 將準備好的牛奶或者沖泡好的奶粉倒入蛋液中，攪拌均勻。
PS：小寶寶的腸胃功能比較弱，很多寶寶對於牛奶會有乳糖不耐受或者是過敏的情況，一般的表現是拉肚子之類的，所以建議姐妹們可以用沖泡好的奶粉來代替，一樣奶香味十足喲~
4. 將燕麥加入蛋液中。
即食燕麥，這種燕麥片會有一些散碎感，但仍可以看到燕麥的原型，營養價值雖不如完整的燕麥粒，但在口感上相對更容易入口，寶寶也更易消化。
很多姐妹分不清燕麥米、燕麥片和即食燕麥的區別。
1. 燕麥米：有些時候，也被稱作燕麥粒，長成下面這個樣子。它是生的，並且比較難煮，如果直接用它來煮粥，一定要提前浸泡幾個小時，多煮一段時間。因為比較難煮，口感有一些粗糙，所以我平時用的比較少。
2. 燕麥片：把上面的燕麥米粒壓扁後，就變成它了。形狀保留完整，會變得比較好煮一些，但這種麥片煮的時間也比較長，跟着米粥一起，大概也得煮40多分鐘。它通常會以散裝的形式存在，在賣超市雜糧的區域能夠找到。勝在保留了更多的營養，如果是煮給大人吃，有時我會選用這種燕麥片。（小思同學現在3歲多給她煮米糊的時候，我偶爾也會加點這個燕麥片。）
3. 即食燕麥片+快熟燕麥片。它在生的燕麥片基礎上再進行下一步的處理，讓它變得更好煮，儘可能保留燕麥的營養，但肯定沒有上兩類高，不過勝在好煮易消化，適合剛開始接觸全穀物的孩子們。這次咱們用的就是這種好熟的即食燕麥哈。
5. 看，攪拌好的燕麥糊是動圖上這樣有些粘稠的狀態。
PS：如果是週歲以上的寶寶吃，可以在燕麥糊中稍微加點糖，味道會更好。
6. 把攪拌均勻，的燕麥蛋糊放入烤碗中。
PS：大家可以用能夠放入烤箱的碗來做就行哈~
7. 把黑芝麻加入燕麥蛋糊中。
8. 用筷子稍微攪拌均勻。
PS：黑芝麻可是可是正在成長髮育的寶寶們不可多得的營養補品，它含有豐富的鐵、鈣、蛋白質，而且它的蛋白質含量甚至高於肉類，鈣的含量可是牛奶的兩倍，不但可以促進寶寶骨骼和牙齒髮育，滋養頭髮，還能益智補腦！所以我平時會在輔食中適當添加。
除了黑芝麻，姐妹們可以在燕麥中加入各種各樣的果仁都行，像是核桃、紅棗、花生都很適合哈~
9. 將蔓越莓切得碎碎的。
PS：小思同學特別喜歡蔓越莓，吃起來酸酸甜甜的。如果家裏有其他的果乾也可以添加在裏邊哈~
PS：想讓表面好看的話，最好在表面再撒上一些，這樣看起來就紅紅的點綴着啦~
11. 把蘋果去皮，切成薄片。
PS：蘋果皮比較硬，如果寶寶吃的話容易噎到，最好去皮再給寶寶吃哈~
12. 將蘋果片放入清水中浸泡一下，防止蘋果氧化變黑。
13. 把蘋果片這樣鋪在燕麥上。
PS：為了樣子好看，姐妹們可以在蘋果上再撒些紅色的蔓越莓，再加點白色的椰蓉點綴一下。
14. 把烤碗放入烤箱中，上下火180度烤制15分鐘，把食材烤熟。
PS：我的烤箱有提前預熱的功能，所以我可以直接把烤碗推進烤箱，設定好需要的時間就行，不需要額外預熱了。如果家裏的烤箱沒有預熱功能的話，最好先把烤箱預熱到想要的温度，再把烤碗放入，設定15分鐘。
因為烤箱的脾氣都不太相同，所以一定要確認完全熟透再給寶寶吃哈~
15. 烤好的燕麥是軟糯糯的糊狀口感，可不是成型的糕的樣子哈，千萬不要以為是沒熟喲~
