豆油精榨和鮮榨有什麼區別

精榨好。能夠提高出油率，而且精榨大豆油，色澤較淺，油質清澈。氣味比較清淡，但是產量比較小。同時在要求在低於60度的環境温度下進行。

笨榨熟豆油要先把原料豆加熱到100度以上才可以出油，同時經過了高温處理，所以裏面的細菌明顯減少，同時經過高温的加熱，把豆香味也保留了下來。