斯里蘭卡青蟹和越南青蟹區別

    回斯里蘭卡蟹就是鋸緣青蟹，是最大的青蟹品種，其重量可達3公斤，相對於市場上常見的擬穴青蟹，鋸緣青蟹的一大特徵就是其游泳足和大鉗子布有明顯的網狀花紋，所以它也叫“花腳蟳，大沙公”，多為野生，食量大，性情兇猛，生活在鹹淡水交界的河口處，以小魚蝦及各種貝類為食。同時也是市場上價格較貴的青蟹品種。

     越南青蟹是青蟹一族裏的“大哥大”，體重從半斤起跳，可以達到一斤半一隻。它是吃海草長大的淺海蟹，殼色在一眾肉蟹中最青，肉質是三種肉蟹中最為緊緻的。